如何鉴别对虾是否新鲜(南美白对虾)
如何鉴别对虾是否新鲜，
1.形状选择。新鲜的大虾，头尾完整，有一定的弯曲度，身体比较僵硬。不新鲜的大虾头尾容易脱落或离开，不能保持原有的曲度。
2.颜色选择。鲜嫩照在虾壳上，颜色呈青白色，即保持原来的颜色。不新鲜的大虾，表皮颜色较深，原色变成红色或灰紫色。
3.肉质选择。新鲜的大虾又硬又嫩。不新鲜的虾肉很软。而且优质对虾的体色因性别而异，雌性略呈棕蓝色，雄性略呈棕黄色。
如何鉴别对虾是否新鲜，以上就是本文为您收集整理的如何鉴别对虾是否新鲜最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。