高级水果糖与普通水果糖的区别(嘉云水果糖)
高级水果糖与普通水果糖的区别，
在糖果店，经常会看到标有高档水果糖和普通水果糖的字样。它们之间的质量不同，主要有以下区别：
(1)选择不同的原料。高级水果糖的制作，选用白糖和葡萄糖浆，质量最好。同时添加了更多的柠檬酸和食用香精，香味、酸味、果味都比普通水果糖好。
(2)生产工艺不同。高档水果糖制作细致，所以产品的脆性和透明度都很好；普通水果糖的生产只是采用一般的加工工艺，所以产品质量不是很高。
(3)包装装潢不同。高档水果糖的内包装是玻璃纸，光亮美观，外包装是纸盒，更加精致；普通水果糖的内包装是蜡纸，外包装是纸袋，或者只有一层包装。
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