如何鉴别发菜质量的好坏(如何鉴别发菜质量的好坏)
如何鉴别发菜质量的好坏，
发菜的形状和颜色都像人的头发，无论质量如何，粗细长短都差不多，但好的发菜是黑色有光泽的，质量差的是光泽。如果目测不太确定，就取几片放在杯子里，用热水泡一会儿再观察。优质发菜颜色不变，依然是黑色；质量差的，
显示绿色。
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