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啤酒如何区分好坏(怎样区分啤酒的好坏)

发布人: hao333 浏览: 2049 2023-07-17 11:08:21

啤酒如何区分好坏，怎样区分啤酒的好坏

啤酒的质量可以从以下五个方面来鉴别：

1.看透明度。将啤酒倒入透明干净的玻璃杯中，在灯光下观察。如果啤酒清澈、透明、有光泽、无明显悬浮物，则质量较好。

反之，如果啤酒轻微失光或有悬浮物，则质量较差；如果啤酒浑浊或者有很多沉淀物，质量就更差了。

2.看颜色。淡黄色带绿色、淡金黄色、金黄色的啤酒一般质量较好。如果啤酒的颜色是深棕色或红棕色，质量就差。

3.看这些泡泡。优质啤酒泡沫丰富。当啤酒慢慢倒入玻璃杯时，泡沫会慢慢升起。当泡沫到达玻璃杯口时，其高度约占玻璃杯的1/2至2/3。泡沫呈白色，细腻持久，这款啤酒品质不错。如果泡沫是粗糙的并且不是白色的，

而且黄色，不耐用，没有挂杯，说明啤酒质量一般。

4.闻一闻香气。质量好的啤酒有独特的啤酒香味，喝完应该有一种很好的葡萄酒香气。

5.尝尝吧。喝一口，你会发现高品质的啤酒，纯正，清爽，醇厚。

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