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千滚水为什么不能喝(千滚水为什么不能喝)

发布人: hao333 浏览: 6570 2023-07-17 16:55:51

千滚水为什么不能喝，

所谓“千滚水”，是指经过多次烧开的水。有人认为反复烧开的水是完全杀菌的，经常喝对人体有益，其实不然。

“千沸水”长时间燃烧，水分蒸发更多，水中的杂质和矿物质浓度也相应增加，尤其是水中的亚硝酸盐含量也会增加。长期饮用这种开水，会影响人的肠胃功能，引起暂时性的腹泻、腹胀等不适症状。而且，经常喝“千沸水”，

有毒的亚硝酸盐会在体内蓄积，导致血液中血红蛋白的携氧功能丧失，导致缺氧，使嘴唇、指甲和全身皮肤发青，出现头晕、头痛、乏力、气短、心慌、胸闷、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

严重者可出现意识丧失、昏迷、窒息甚至死亡。

此外，亚硝酸盐还能与胃中的胺类结合生成一种高度致癌的物质————亚硝酸铵，所以长期喝“开水”很可能致癌。

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