注水肉煮熟后可以吃吗(腐竹没煮熟可以吃吗)
注水肉煮熟后可以吃吗，
给猪注水的目的是为了增重。而且还会给消费者的身体带来很多伤害。
首先，大量的水注入猪的胃肠道后，胃肠道严重松弛，导致收缩力丧失，肠道蠕动变慢。胃肠道内的食物会腐烂，然后分解产生氨、胺、甲酚、硫化氢等有毒物质。经过反复吸收，这些有毒物质遍布猪的肌肉，最后被人吃掉。
大量灌水，猪的胸部被压迫，呼吸困难，导致其组织缺氧，身体处于半窒息和自我中毒状态，胃肠细菌通过血液循环进入肌肉，食用后对人体有害。
一些非法猪贩用脏水喂猪。鱼塘、小河、地面沿线沟渠里的水，脏的可想而知。为了让猪吸收的更快，有的经销商甚至在水里加入洗衣粉。
老式农药喷雾器有时用来给猪肉注水，喷雾器里的农药残留很明显。因为农药残留浓度小，一般吃了注水肉不会马上中毒，所以往往被忽视。但农药残留时间长，吃了带农药的猪肉后，残留农药在人体内积累。
长期食用会导致基因突变、疾病、严重的癌症，如果怀孕会导致胎儿畸形。
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