生绿豆有毒吗(生绿豆有没有毒)

发布人: hao333 浏览: 8979 2023-08-15 13:22:15

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绿豆是豆科绿豆英壳中的一种圆形绿色种子。它的种皮是绿豆皮,也可以入药。绿豆匀称饱满,色泽翠绿,煮熟后易脆。生绿豆不是有毒,而是解毒。

绿豆衣的药性和绿豆差不多,用豆子解暑更好,用皮肤排毒退眼更好。也有人用绿豆衣做枕芯,据说有助于缓解高血压的头痛头晕症状。

绿豆常用作治疗砒霜、金石学、附子、乌头、巴豆、农药、铅、毒气等中毒病例的重要成分,以及肠炎、痢疾、麻疹、风疹、荨麻疹、腮腺炎、咽炎的药物配伍。

有疮脓头的孩子,可以加绿豆、百合煮粥,有清热解毒、消肿的作用;忌妒者可加夏枯草,咽喉痛者可加白豆。绿豆吃多了会觉得饱闷,绿豆性寒凉。脾胃虚寒的人不宜多吃。绿豆汤容易变质,不宜放置太久。

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