大蒜对人体有哪些好处(女人长期吃大蒜的好处)
大蒜对人体有哪些好处，
各国科学家还在深入研究大蒜的抗病能力，初步证明大蒜确实是人类健康的良药。
(1)大蒜含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养成分，具有促进食欲、促进消化的作用。
(2)大蒜中含有大蒜素，大蒜素是一种疗效好、毒性低、抗菌性能广的“植物杀菌素”。因此，常吃大蒜可以防治感冒、气管炎、肺结核、百日咳、脑膜炎等疾病和传染病。
(3)调查资料表明，爱吃大蒜的地方，胃癌死亡率很低，因为大蒜能抑制硝酸盐还原菌的生长，从而降低胃中亚硝酸盐的含量，预防胃癌的发生。爱吃肉的人，用大蒜，可以抑制血清胆固醇的升高。
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