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全脂奶粉和脱脂奶粉哪个营养更好，
全脂牛奶比脱脂牛奶更有营养。全脂牛奶的脂肪含量为30%，半脱脂牛奶的脂肪含量为15%左右，全脂脱脂牛奶的脂肪含量低至0.5%。国外有一种“稠奶”，脂肪含量可高达40%以上。
怕胖的消费者总觉得应该选择脱脂牛奶。
牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都隐藏在牛奶的脂肪中。如果去除了牛奶中的脂肪，这些维生素就会流失。
牛奶之所以有特殊的香味，完全取决于脂肪中的挥发性成分。如果没有脂肪，香味就会不足，牛奶尝起来也没有味道。如果一定要控制脂肪，可以选择半脱脂牛奶。
牛奶脂肪中含有丰富的抗癌物质CLA，所以多喝全脂牛奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞，阻断致癌物质在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。
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