脂肪肝吃什么才能减掉肝上的，脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其特点是肝脏组织中脂肪含量异常增加。脂肪肝是由于长期不良的生活习惯、不正常的饮食结构以及其他因素导致肝脏脂肪代谢紊乱所引起的。脂肪肝的主要原因包括饮食习惯不良、酗酒、肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等，同时也与遗传、药物因素有关。
对于脂肪肝的治疗，除了合理药物治疗外，还可以通过调整饮食结构来改善肝脏情况。下面介绍几种脂肪肝患者可以多吃的食物，希望对大家有所帮助。
1.胡萝卜
胡萝卜是一种富含胡萝卜素的蔬菜，胡萝卜素能够降低血脂，促进肝脏脂肪代谢，对脂肪肝的治疗有一定的帮助。
2.葡萄籽油
葡萄籽油富含不饱和脂肪酸，能够降低血脂，改善肝脏代谢，对脂肪肝的治疗有一定的帮助。
3.山药
山药是一种富含多种维生素、微量元素和蛋白质的食物，能够改善肝脏情况，对脂肪肝的治疗有一定的帮助。
4.苦瓜
苦瓜富含多种维生素和纤维素，具有降脂、降血糖的作用，对脂肪肝的治疗有一定的帮助。
5.紫甘蓝
紫甘蓝富含多种维生素和纤维素，能够促进肝脏排毒，改善肝脏情况，对脂肪肝的治疗有一定的帮助。
脂肪肝吃什么才能减掉肝上的，以上是几种脂肪肝患者可以多吃的食物，但是需要注意的是，脂肪肝患者在饮食上要适量，不能暴饮暴食，还需要结合医生的指导进行合理的饮食调整。