碧螺春怎么泡最好(碧螺春可以冷泡吗)
碧螺春怎么泡最好，
制杯：用开水冲泡杯子，一个可以暖杯，一个可以清洗。
备水：将开水倒入茶壶，打开盖子，让水蒸气蒸发，水温下降80即可泡茶。
品茶：欣赏碧螺春的干茶，可以领略到它的形美、色艳、味醇、香浓。
冲泡：将开水倒入透明玻璃杯中，将玻璃杯分成七份。剩下三点慈悲为怀，以观其变。
茶叶：将碧螺春放入玻璃杯中浸泡。
品茶：茶叶入水，开始下沉。汤色碧绿，茶芽叶在水中荡漾，如绿云翻滚，茶香馥郁。
注意事项洞庭碧螺春属于绿茶。一般采摘绿茶的原料以茶芽幼嫩为主，所以冲泡碧螺春一般用70~80的水温，过高容易破坏茶叶中的营养成分。如果水温太低，茶叶和茶芽可能不会伸展。
还会影响茶叶的香味，达不到高香浓郁的效果。
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