茶叶如何保存(黄金牙茶叶如何保存)

茶叶如何保存，

1.锡存储方法。容器选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶筒。储存前，检查罐体和罐盖是否密封，不漏气。存放时，干茶叶要装罐，罐要包装严实。

这种方法服用和使用方便，但不适合长期保存。

2.热水袋存放法。选择保温性能好的保温瓶作为容器。将干茶叶放入瓶中，要放满，尽量减少瓶内空气滞留。用软木塞盖紧瓶口，用白蜡封住软木塞，然后用胶带包好。因为瓶内空气少，温度稳定，

该方法还具有良好的质量保证效果，并且简单易行。

3.陶瓷缸储存法。选择干燥、无味、密封的陶瓷罐，用牛皮纸将茶叶包好，放在罐的四周，中间放一个石灰袋，将茶叶袋放在上面，灌完罐后用棉布袋盖紧。石灰应每1~2个月更换一次。这种方法，

利用生石灰的吸湿性能，对茶叶进行防潮，效果好，能长久保持茶叶的品质，特别是对龙井、奇强、大方等一些名贵茶叶。这种方法特别合适。

4.食品袋储存法。先用干净无味的白纸把茶叶包好，再用一张牛皮纸包好；放入无孔塑料食品袋中，轻轻挤压挤出袋中空气，然后用软绳扎紧袋口；

再拿一个塑料食品袋。放在第一个袋子外面，轻轻挤压，把袋子里的空气挤出来，然后用绳子把袋口扎紧：最后放在干燥无味密闭的铁管里。

5.低温储存法。方法同“食品袋储存法”。将袋口严密的茶叶放入冰箱，保持温度在5以下一年以上。这种方法特别适合存放名茶和茉莉花茶，但要防止茶叶受潮。

6.木炭密封储存法。用木炭吸湿来储存茶叶。先将木炭烧好，立即用火盆或铁锅盖好放出来，晾干后用干净的白布将木炭包好，放在茶叶罐中间。缸内木炭应根据吸湿情况及时更换。

以上六种储茶方法虽然适合家庭，但其科学原理对茶楼储茶有参考价值。茶馆通常有专门的储藏室来存放茶叶。为了降低库房的湿度，可以采用以下两种方法：一是干燥。也就是说，在储藏室的空闲空间中，

放一个装满石灰或木炭的容器，定期检查石灰是否潮解。如果石灰潮解，应立即更换，以保持储存室干燥。二是用除湿机除湿。

这种方法更适合储存红茶。储茶室一般门窗较少。如果要换气，晴天中午要开窗半小时，以利于通风。茶叶进入储藏室，要检查是否混入发霉的茶叶。进入储藏室后，也要经常检查。发现霉变的茶叶，要及时清除，同时要找到霉变的原因。

并排除不良因素。除湿机除湿，只有在储藏室关闭的情况下，才能发挥作用。所以进出时要及时关好门窗。

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