如何鉴别豆浆的好坏(如何鉴别豆浆的好坏呢)

发布人: hao333 浏览: 8460 2023-09-07 18:16:54

如何鉴别豆浆的好坏如何鉴别豆浆的好坏呢

1.外观。优质的豆浆应该是乳黄色的,也就是乳白色略带黄色,倒进碗里感觉黏黏的。稍冷的时候表面有一层豆皮,所以豆浆浓度高,煮的比较彻底。

2.闻闻味道。优质的豆浆煮好后有很浓的豆腥味,劣质的豆浆有不舒服的豆腥味,煮的不够熟,容易引起腹泻。

3.味道。喝一口准备好的豆浆。如果豆香味浓郁,口感顺滑,略带甜味,就是优质豆浆。反之,口感不好,如果它的口感淡而水,就是劣质豆浆。

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