如何挑选好的杨梅(如何挑选甜甜杨梅)
如何挑选好的杨梅，
买杨梅要选择果面干燥无水的现象，大而圆，果实饱满，刺圆，核小，汁多味甜。
肉嫩的煮过头，肉优的煮过头，吃起来酸酸的，不好吃。
1.杨梅有三种颜色：紫色、红色和白色。紫色最好，红色次之，白色最差。
2.杨梅以色泽鲜艳、果实饱满、果面干燥、成熟度适中、刺圆、多汁、味甜、核小为佳。那些煮的过熟或欠熟，嫩嫩的，水汪汪的，都是劣等品。
3.挑选杨梅时要多注意颜色。太黑太红的杨梅或容器有深红色水印，应尽量避免购买。
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