如何鉴别酒鬼酒的真假(如何鉴别酒鬼酒紫坛的真假)
如何鉴别酒鬼酒的真假，
酒类的鉴别主要采用以下方法：
(1)看瓶口是否有激光隐形商标及其粘贴方法。真酒的镭射商标只能使用一次，撕掉后图案会全部或部分脱落；真酒的激光商标属于激光隐形，立体感很强。从正面看不到商标的全貌，其文字、拼音、图案都在不同的层次。
而且还有绿色、紫色等颜色；真酒的激光标签贴在瓶口尖端，与“注册”二字齐平。
(2)看商标标识。真酒鬼酒的logo图案清晰规整，横条采用金雅不干胶材料。
(3)看印章。1996年3月前的540毫升酒鬼酒和1996年5月前的250毫升酒鬼酒用食用明胶封口，假酒用石蜡、松香、牛皮胶封口。之后产品用进口软木塞密封，上面印有“鬼”字，表面完整。
假酒是用非进口软木塞或已开封的软木塞制成的。
(4)看生产日期。真酒标法：如9601-228表示1996年1月22日生产，今年第八批产品，印泥蓝色540ml，红色250ml(1996年以后)。
(5)看绑在酒瓶颈部的麻绳。真正的酒是蝴蝶的形状，只有一个可以撕下来，另一个撕不掉。
(6)味道。酒鬼酒以高粱、糯米、小麦为原料，经小曲糖化，大曲堆积，老窖发酵，精心勾兑而成。具有浓酱不酱的独特风格，而假酒则完全不具备上述特征。
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