注水猪肝是什么样子(猪肝去水)
注水猪肝是什么样子，
如何鉴别注水猪肉
1.看颜色。不注水的猪瘦肉光亮，肥肉亮白；注水猪的瘦肉呈紫红色，肥肉灰暗；
2.观察灵活性。不注水的猪肉弹性好，手指一按很快就恢复原状；而注水猪的肉弹性差，手指按压后长时间不能恢复原状。
3.闻闻味道。不注水的猪的肉有正常的香味，注水的猪的肉有异味。
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如何鉴别注水猪肉
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2.观察灵活性。不注水的猪肉弹性好，手指一按很快就恢复原状；而注水猪的肉弹性差，手指按压后长时间不能恢复原状。
3.闻闻味道。不注水的猪的肉有正常的香味，注水的猪的肉有异味。
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