黑啤酒有何特点(黑啤酒的特点)
黑啤酒有何特点，
黑啤也叫烈性啤酒。其生产工艺与淡啤酒基本相同，只是黑啤酒在酿造过程中需要添加一些黑麦芽、焦麦芽和少量的糖。
(1)黑麦芽是黄麦芽在200烘烤成黑色糊状。烘焙麦芽是将黄麦芽在160烘焙成糊。用这两种专用麦芽酿造的啤酒麦汁浓度高，发酵度低，固形物含量多。
(2)黑啤在世界上一些国家和地区流行，因其独特的口感和深沉的色泽而受到一些人的喜爱。
(3)黑啤有浓咖啡的颜色和麦芽的焦醇味道。经常喝黑啤酒可以改善肠胃功能。夏天喝黑啤有助于消化，解暑。
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