熟肉食如何储存与保鲜(熟肉食如何储存与保鲜呢)
熟肉食如何储存与保鲜，
(1)散肉、肉干、腊肉，以及火腿肠、罐头等，都可以常温保存，开封后尽快食用。最好把没吃完的肉放进冰箱。
(2)酱卤肉制品，如酱肉、红烧猪蹄等，需要全程冷藏，冷藏温度在4以下。如果你想保持很长时间。
也可以冷冻，解冻后口感会下降。
(3)家里煮的带肉的蔬菜，如肉丝、炖肉等，也需要放在冰箱冷藏室保存，温度在4以下。
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