鸡蛋可以用水洗吗(洗好的鸡蛋可以放多久)
鸡蛋可以用水洗吗，
蛋壳是脏的，但是如果用水洗，蛋壳是干净的，但是不能长时间保存，很快就会变质。因为鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，一层胶状物质封住了这些小孔，使细菌无法侵入，鸡蛋中的水分也不易蒸发，从而保护了鸡蛋。
如果用水洗一次，蛋壳上的胶状物质就会溶解在水中，蛋壳上的孔洞就会全部暴露出来，这样细菌和微生物就可以从孔洞中乘虚而入，繁殖并破坏鸡蛋中的坏人组织，新鲜鸡蛋很快就会变成坏鸡蛋。
鸡蛋可以用水洗吗，以上就是本文为您收集整理的鸡蛋可以用水洗吗最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。