清明节吃什么，清明节是中国传统节日之一，也是一个重要的祭祀节日。在这一天，人们会祭拜祖先和先贤，清扫墓地，悼念逝去的亲人。除了这些传统的仪式，清明节还有一个重要的习俗，那就是吃清明节食物。
清明节的食物是根据地区差异和民间习俗而有所不同，下面我们就来一起了解一下清明节吃什么，清明节吃什么风俗食物。
1. 清明粥
清明节的粥有很多种类，在不同地方有不同的名称和做法。比较常见的有擂茶粥、薏仁粥、红豆粥等。这些粥中添加了各种食材，有清热解毒、养颜美容的功效。
2. 寿桃
寿桃是清明节的传统食品之一，有祈求长寿的寓意。寿桃的外形是一个红彤彤的桃子，内里包裹着香甜的豆沙馅，口感软糯，非常受人喜爱。
3. 青团
青团是一种由糯米制成的传统食品，形状呈圆球状，有着淡淡的青草香味。青团的外面包裹着芝麻、花生、豆沙等馅料，吃起来软糯香甜。
4. 春饼
清明节吃春饼的风俗在北方地区尤为盛行。春饼是一种米面制成的薄饼，可以搭配各种蔬菜、肉类和调料一起食用，口感酥脆，特别美味。
5. 冷饮
清明节正值春季，天气渐暖，许多地方都有吃冷饮的习俗。清明节期间，人们会吃冰棍、冰淇淋、冰粉等凉爽的食物，以消暑解渴。
清明节吃什么，以上就是一些常见的清明节风俗食物，不同地方和家庭还有更多的清明特色美食。清明节除了祭扫墓地和悼念亲人，吃清明节食物也是这个节日的一大乐事。希望大家在清明节里能够好好享受美食的同时，也能怀念逝去的亲人。