干香菇如何保存长久(干香菇如何保存防虫)
干香菇如何保存长久，
1.通风储存法：干香菇可以在干燥阴凉通风处长期储存，鲜香菇建议立即购买。
2.冷藏方法：将鲜蘑菇直接装入保鲜袋，放入冰箱，可保存一周左右。
3.容器贮存法：干香菇营养丰富，易氧化变质。它们可以储存在可密封的容器中，如铁罐和陶瓷罐。容器应内衬食品袋，并且必须在储存容器中放入适量的干燥剂，如块状石灰或干木炭，以防止回潮。平时尽量少开容器。
封口时注意衬袋内的空气。
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